2019年春から、養生ごはんの連載を執筆している 馬×旅のフリーマガジン『馬旅』さん vol.3秋号のweb版も公開スタートしています！ my.ebook5.net 連載「乗馬の後は、養生ごはんで心身をリフレッシュ！」 今回は、秋から冬にかけて甘さが増して 美味しくなる…

助産師グループ『自然style』さんの主催 【離乳食教室～おやこの養生ごはん】 に呼んでいただき、お話してきました♪ 今回のテーマは、 赤ちゃんはもちろん、家族みんなで食べられて 元気になる養生ごはん（取り分け離乳食） です ご参加いただいたのは、 離…

まろやかな風が吹き始めると 何だか暖色系が恋しくなりませんか？ 例えば、 洋服なら茶系、小物は赤系のものを 身に付けたくなります 「秋になると暖色系を欲する」 これは食べ物にも当てはまるなぁと 最近気が付くようになりました 暖色系と言えば… さつま…

朝晩はずいぶん涼しくなってきましたが 昼間は、夏の強い陽射しが降り注いでいますね＾＾ 他の季節に比べて、夏は特に 「野菜をたっぷり食べたい」 「身体が野菜を欲している」 と感じることが多いのは、私だけでしょうか？ 薬膳の考え方からみると トマトや…

今年は梅雨が長～いですね 7月後半に入っても梅雨明けせずに すっきりしないお天気が続いています、、、 新聞などのニュースなどでは 日照不足による野菜の生育不良が 毎日のように言われていますが 曇天が続くことで 私たち人間にも、自律神経の乱れなど 心…

青菜は、昔から 「血液をきれいにする」「血液をつくるのに大切」 と言われています 美と健康に意識の高い女性の方であれば 毎日食べてます！という方も多いと思います＾＾ では「青菜」と聞いて、 具体的にどんな野菜をイメージしますか？ （おそらく小松菜…

『夏の潤いスムージー』 乗馬などスポーツのおともにいかがですか？ 梅雨が開けると すぐに暑い夏がやってきます 汗で失ったものは、 単なる水分だけではありません 薬膳では夏におすすめの 赤い食材をギュッと凝縮してスムージーに＾＾ 渇いた身体にもぐん…

こんにちは、養生キッチンふうどです 【薬膳×おばあちゃんの知恵＝養生ごはん】 昔ながらの料理には、薬膳や食養生につながるヒントが たくさんあるなぁと日々感じています＾＾ さて突然ですが 「ぬか漬け」は好きですか？ 少し前から発酵食がブームになって…