先日、おばあちゃんの食の知恵ゼミの メンバーの皆さまと一緒に 木玉毛織さん（一宮市）の見学へ行ってきました こちらの木玉毛織さんでは、 幻の糸紡ぎとも言われる日本の伝統技術「ガラ紡」と オーガニックコットンを使ったモノづくりをされています www.k…

『養生ごはんと暦暮らし教室』 2019年春から新しくスタートした教室です 古民家のお庭を眺めながら 春、梅雨、夏、秋、冬の年5回、 養生ごはんや旬の保存食づくりのお話などをしています 季節や身体の変化を感じながら 出来ることを少しずつ……の会です 先日…

先週末は 愛知県長久手市にあるお庭併設のカフェ 「garden and cafe アルキペラゴ」さんへ 行ってきました archi-pel-ago.com 3年半前から養生ごはんランチ（月替わり）の メニュー監修でお世話になっていて 月に1回、こちらに足を運んでいます 先週末は、 1…

“海外の赤ちゃんは何を食べているんだろう” “例えば、インドの離乳食はカレーなのかな？” 息子の離乳食が始まり 離乳食教室などでお話するようにもなり…… 少し前から、密かに気になっていたことです そんな折に 知人が執筆した本が届きました！ 『FOOD & BAB…

暦の上では少し前に『処暑』が過ぎ 暑さが少しずつおさまってくる頃です 身体って不思議なもので 季節の移ろいに合わせて 秋の味覚を求めてるような気がします＾＾ 南瓜の甘さや 木の実やきなこの香ばしさに ホッとする今日この頃です 初秋のおやこの養生ご…