出版物/掲載記事
2019年春から、養生ごはんの連載を執筆している 馬×旅のフリーマガジン『馬旅』さん vol.3秋号のweb版も公開スタートしています! my.ebook5.net 連載「乗馬の後は、養生ごはんで心身をリフレッシュ!」 今回は、秋から冬にかけて甘さが増して 美味しくなる…
この秋から、 日本文化の入り口マガジン「和楽」さんで記事を執筆しています つい先日、「ぎんなん」の記事が公開されました! 「ぎんなんが身体にいい」とあちこちで言われていますが、 その育ち方や食べ方など、知っているようで知らないことが多いような……
養生キッチンふうどを立ち上げて 早いもので2019年8月で丸5年になります もとはと言えば、 30歳を過ぎて自身の体調不良が気になり それがきっかけで薬膳の勉強を始めました その頃には、 仕事として薬膳や養生ごはんをお伝えしているとは は想像できなかった…
『夏の潤いスムージー』 乗馬などスポーツのおともにいかがですか? 梅雨が開けると すぐに暑い夏がやってきます 汗で失ったものは、 単なる水分だけではありません 薬膳では夏におすすめの 赤い食材をギュッと凝縮してスムージーに^^ 渇いた身体にもぐん…